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产业管理处开展2023年从业人员业务能力提升培训班

【来源: | 发布日期:2023-08-24 】

在全省上下认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要批示精神和“四个最严”要求的背景下,为进一步提升食堂从业人员安全责任意识,杜绝安全事故发生,确保秋季开学师生用餐安全,8月22日,产业管理处组织开展从业人员业务能力提升培训班。培训邀请兰州市城关区市场监督管理局东岗所领导现场指导,学校党委常委、组织部部长李更生参加开班式。

开班式上,李更生表示产业人要自我加压,勇立潮头,将“立德树人”作为根本任务,树立主人翁意识,增强责任心,与学校共同努力,建立产业服务育人新高地。

随后,东岗所领导围绕“餐饮服务单位食品安全操作规范”,分别从“食品安全管理”和“食品加工操作要求”等方面进行了专题培训。内容生动详实,通俗易懂,现场参训人员聚精会神聆听,认真做好笔记。

产业管理处负责人以《“三全育人、产业先行”产业职工在学校教书育人实践中的重要意义》为题作了专题讲座。全体从业人员观看食堂安全防范警示片,进一步增强和提升了学校食堂从业人员食品安全意识、责任意识、燃气设施规范使用意识和职业素质。

通过培训,促进了学校与市场监督管理部门联防联动的机制,提高了产业从业人员的安全意识,落实了校园食品安全主体责任,为守住食品安全底线奠定了基础。