为进一步规范供货流程,保护各方权益,8月29日下午,产业管理处组织召开供货商见面会。
会议主要学习了《兰州资源环境职业技术大学餐厅供货商评价管理办法》,强调供货商必须守牢以食品安全这根红线,薄利多销,票证一致,重视蔬菜水果及水产品的质量检测,特别是高风险品类的检验,确保食品从源头上的安全。
会议强调,供货商必须严格按照中标合同进行供货,中标公司名称与销售清单公司名称应保持一致,同时要求供货商做到招标时承诺的折扣价,严禁因需求量及季节的变化而随意浮动价格。
下一步,产业管理处将严格按照食品安全相关要求对供应的货物进行三方检测,并按管理办法对供货商进行考核,为食品安全提供坚实的保障,确保广大师生能够享用到安全、放心的餐饮服务。