为进一步加强食品安全工作,落实食品安全有关制度,产业管理处在本学期起按照计划每周落实一项食堂管理及食品安全制度,本周落实食堂从业人员健康检查和个人卫生管理制度。
各食堂管理员按照文件要求每天认真进行晨检工作,同时要求所有从业人员学习制度并不折不扣的落实好,做到心中有制度、行为有尺度。为做好新学期学校食品安全工作开好头、起好步。