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学校召开6月食品安全调度会

【来源: | 发布日期:2025-06-27 】


6月27日学校召开食品安全月调度会议。会议由学校党委常委、副校长武永青主持,食品安全总监、食品安全员及食堂相关管理人员参加会议。

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会上食品安全员汇报了5月份食品安全调度会工作落实情况、分析6月份食品安全风险隐患及7月份食品安全工作计划。

产业管理处相关负责人汇报了6月份职工餐厅和培训餐厅检查出的问题和需要调度的问题,从食品安全角度强调要深化责任落实、强化食品安全意识。

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党委常委、副校长武永青通报了6月份学校食品安全总体工作。对产业管理处6月份进行的邀请第三方公司2次专项检查,制订并修订了19项食堂管理相关制度等工作给予了肯定。

会议强调要加强从业人员的培训、制定年度培训计划;要加强作风建设对食品安全重复出现的问题是不是工作人员、领导干部失职渎职;要重视投诉问题、坚决预防食源性疾病的发生。下一步要不折不扣地落实新修订的食堂管理及食品安全相关制度,坚持每周落实1项制度并加大检查力度,夏天要对变质食品零容忍,加强周排查频次,及时排查从业人员的情绪是否稳定,做好团餐企业入驻学校的各项准备工作。