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产业管理处召开团餐企业经营改造施工项目第四次调度会

【来源: | 发布日期:2025-08-22 】


2025年8月22日,产业管理处组织召开引进团餐企业经营改造施工第四次调度会,会议由产业管理处副处长(主持工作)赵涛主持,部门全体教职工及团餐企业项目负责人参会。

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会上,各团餐企业负责人汇报了当前施工进展及工期完成时效,重点说明餐厅设备更新,就餐区域环境改造、消防设施升级等核心环节的完成情况,同时对完工区域的施工工艺、安全标准达标情况予以说明,并针对部分细节提出优化建议。

产业管理处处长赵涛结合校园餐饮服务需求与施工时间节点,对后续工作提出明确要求,一是紧盯工期节点,施工项目需进一步细化剩余工程进度计划,确保项目8月26日前完成主体施工;二是严守质量底线,要加强关键工序监督,对三防设施配备、电路管线铺设等重点部位强化验收,保障改造后设施符合校园团餐安全运营标准;三是筑牢食品安全防线,需严格落实从业人员管理要求,确保全员完成岗前培训,持有效健康证明上岗,督促经营主体配齐食品经营许可证,同时,公示从业人员健康证明、证照信息,从人员管理源头守安全底线;四是严把食材供应全链条关口,需从严落实七大核心要求,确保源头安全。

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此次调度会进一步明确了部门职责与工作方向,为团餐企业经营改造施工项目的顺利收尾奠定基础。下一步,学校产业管理处将持续跟踪项目进展,以高标准、严要求推动改造工作落地,助力校园餐饮服务提质升级,更好满足师生就餐需求。