2025年9月28日，产业管理处召开第4周食品安全周排查工作会议。会议回顾了上周整改成效，并对新一周的排查情况进行了研判与部署。

会议通报，在第三周排查中指出的所有问题，包括各食堂后堂积水、地沟盖板卫生、冰箱与洗菜池清洁、食材处理规范及食品留样管理等，均已按照要求全部完成整改。这一结果标志着学校食品安全隐患整改机制运行高效，实现了问题的闭环管理，为后续工作的精细化管理奠定了良好基础。

本周，排查工作的触角进一步延伸至更细微的环节。检查发现，各食堂在整体安全状况稳定的前提下，仍需在持续性卫生保持和人员常态化规范操作上投入更多精力。具体而言，个别区域存在刀具架、冰箱、水池、和面机等设备设施的卫生细节不达标，以及部分后厨地面存在卫生死角或积水现象。此外，个别从业人员在操作中未全程规范佩戴口罩和手套，以及南校区食堂在晨检、食品留样、台账记录等方面制度的执行力度有待加强。

针对上述问题，会议要求相关责任单位必须“即知即改、现场整改”，并建立长效保持机制，杜绝问题反复。同时，将加强对从业人员常态化、制度化的培训与考核，确保各项规章制度的执行力贯穿于日常工作的每一个细节。

会议还关注了食堂一卡通收费系统的升级过渡情况。为配合财务处要求，学校正积极协助各团餐企业进行系统调整，并针对升级初期出现的支付方式衔接问题，已通过多种渠道加强宣传引导，力求最大限度减少对师生就餐体验的影响，确保校园生活服务平稳有序。