2025年10月13日，产业管理处组织召开了2025-2026学年第一学期第5、6周校园食品安全周排查工作会议。产业管理处相关人员及各团餐企业负责人参加了会议。

会议对本周期的食品安全排查情况进行了通报。结果显示，前期发现的13项问题，如部分食堂的卫生细节、设备清洁和台账记录等，均已按要求完成整改。

同时，会议指出了本周发现的新问题，主要集中在几个方面：一是部分食堂的后厨细节卫生，如食材周转箱、加工间死角等清理仍需加强；二是部分档口的设备使用后清理不够及时，如烤箱、快餐台等；三是个别从业人员操作时佩戴口罩、帽子不够规范。

针对南校区食堂再次出现的“食品留样不规范”和“原材料储存不规范”问题，会议要求相关责任单位进行重点整改，并组织员工重新学习食品安全管理制度。对于玉枝园、珍粟阁库房物品摆放杂乱、标识不清的共性问题，会议要求尽快制作清晰标识，规范物品摆放。此外，会议还通报了南校区食堂部分天然气监测报警器因老化需检测更换的情况，要求相关负责人持续跟进，尽快落实。

会议要求，各团餐企业要对照排查结果，认真完成整改，并举一反三，加强日常管理，确保各项食品安全制度落实到位。