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学校利用国庆长假开展学生食堂病媒及有害微生物消杀工作

【来源: | 发布日期:2025-10-05 】


为进一步保障全体师生的饮食安全与校园环境卫生,我校充分利用“十一”长假师生离校的空档期,于10月1日至5日对学生食堂开展了系统、全面的病媒生物及有害微生物专项消杀工作,为新学期的食品安全构筑坚实屏障。

本次消杀工作严格遵循“全覆盖、无死角”的原则,重点针对食堂各功能区域有序展开。作业人员首先对操作间、储物区、就餐大厅等关键场所进行彻底清洁,全面清除积存食

物残渣与隐蔽卫生死角;随后,选用符合国家食品安全标准的专业消毒制剂,对操作台面、厨具设备、餐桌椅、地面以及通风管道等实施喷雾与擦拭处理,尤其加强对蟑螂、鼠类等病媒生物易滋生区域的重点防治。同时,对食品仓库进行全面通风与晾晒,并在门窗缝隙、下水道入口等关键点位加装防护设施,从源头上阻断病媒生物的侵入途径。

所有参与消杀作业的人员均已完成系统专业培训,严格执行标准化操作流程,在确保消杀效果达标的同时,最大限度降低化学药剂残留风险。长假结束前,食堂将再次组织全面清洁与充分通风,并待相关检测结果合格后正式恢复供餐,以整洁、安全、放心的就餐环境迎接师生返校。