为夯实校园食品安全防线,落实“日管控、周排查、月调度”机制,4月29日学校召开食品安全月调度会议。会议由校党委常委、副校长武永青主持,食品安全总监、食品安全员及食堂相关人员参加会议。

会上,产业管理处相关负责人汇报了3月份食品安全调度会工作落实情况、分析4月份食品安全风险隐患、5月份食品安全工作计划。
食品安全总监传达近期全省高校食品安全培训会主要内容及会议精神,明确食品安全总监与食品安全员职责,制定食品安全风险管控清单,把“日管控、周排查、月调度”落实落细。
武永青指出4月份学校食品安全平稳可控,同时存在的问题不容忽视,要对照食品安全方面的新规修订食品安全总监职责与食品安全员守则、在落实每周1项食品安全方面制度的同时要完善制度漏洞,可将食堂管理人员的培训学习与月调度会议有机融合,制定切实可行的食品安全风险管控清单,对照清单不折不扣地进行检查、巡查、督查分别形成日管控记录、周排查报告、月调度纪要,切实落实食品安全学校主体责任。