8月21日,我校参加全省大中小学供餐学校食品安全专题视频培训会,学校党委常委、副校长武永青出席会议,产业管理处全体人员、各食堂承包经营企业负责人及从业人员,资产经营公司管理人员及从业人员参加培训。
本次培训特邀甘肃省市场监管局专家授课,面向全省教育系统食品安全总监、食品安全管理员以及食堂一线从业人员开展食品安全专业知识讲解,聚焦校园食堂日常管理、风险防控、操作规范等重点内容开展业务教学,帮助参训人员夯实食品安全业务基础,强化岗位责任意识,规范食堂操作流程,从源头防范校园食品安全风险。
校园食品安全事关广大师生身体健康与生命安全,是校园安全工作重中之重。此次全省专题培训,进一步明晰了校园食品安全岗位履职要求,补齐食堂从业人员业务短板。下一步,学校将以本次培训为契机,持续压实校园食品安全主体责任,常态化抓好食堂从业人员安全教育培训,细化校园食品安全全链条管理,织密织牢校园食品安全防护网,切实守护全校师生饮食健康。